第六道大菜，大木桶裡的香Q白飯！
又回到中央廚房區，同時有三個鍋爐在煮，蠻壯觀的，其中一個臼型的大木桶，煮的是香噴噴的白米飯，一掀開蓋子，蒸氣直冒出來，還可以看到飯的表面上有好幾個氣孔。
第七道大菜，紫色地瓜！
以水煮的紫色地瓜，比黃色地瓜還香還好吃。
第八道大菜，熱炒溪蟹！
嘩！武陵的溪裡面居然捕得到溪蟹耶！大火熱炒的溪蟹，一隻隻紅通通的，加點油加點醋，最後以九層塔爆香，溪蟹雖然肉不多，但有很濃郁的鮮滋味。
第九道大菜，油炸田雞！
田雞就是青蛙啦，這裡的青蛙還蠻肥美的，好吃喔
第十道大菜，炭烤豬肉！
這道可是Carrie的最愛，肥瘦恰到好處的豬肉，經過炭火的好火候一烤，好軟嫩好好吃，讓人一口接一口。
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2012 (5)